Всем привет👋 Для тех, кто придерживается ПП и следит за своей фигурой, предлагаю приготовить торт в микроволновке без муки и без сахара.
✔️ БИСКВИТ:
- Яйцо - 1 шт
- Кефир 1% - 50 мл
- Овсяные хлопья перемолотые - 30 гр
- Разрыхлитель - 1/2 ч л
- Ванилин - щепотка
- Подсластитель - фитпарад 7 - 2 гр (заменяет 10 гр сахара)
✔️ КРЕМ:
- Мягкий творог 0% - 120 гр
- Подсластитель - фитпарад 7 - 2 гр
- Клубника - 40 гр (любые ягоды или фрукты)
КБЖУ на всю порцию: 265/23,21/7,21/24,61
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску разбить яйцо. Добавить кефир, перемолотые в муку овсяные хлопья, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешать до однородного состояния. Перелить тесто в контейнер, подходящий для использования в СВЧ печи, или в силиконовую форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 3 минуты. Дать бисквиту остыть. Затем разрезать на 3 коржа.
Для крема смешать мягкий творог с подсластителем. Клубнику нарезать мелкими кубиками.
Коржи промазать кремом и прослоить кусочками клубники. Также обмазать верх и бока торта кремом.
Убрать торт для пропитки и стабилизации в холодильник на ночь. С утра украсить по желанию.
