Тушёный картофель и филе грудки
- Картофель
- Филе куриной грудки
- Морковь
- Лук
- Специи
Разогреваем казан, после нарезаем грудку и отправляем ее в разогретый казан.
Далее после того как курица немного обжарится посыпаем специями: соль, паприка, чёрный перец, куркума (по вкусу). Затем в казан отправляем лук, минуты через 2 морковь и ждем когда овощи дадут сок. Закрываем крышкой и минут 5 ждем.
Нарезаем картофель и отправляем в казан, заливаем все водой и отправляем на тушение. Накрываем крышкой можно немного убавить огонь и ждать 20-25минут до смягчение картошки.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
