Ладышки ) из икры сазана чудо как хороши!
Икру от пленок освобождаем. 2 🥚, 🧅 мелко, чуть муки, 🥛, разрыхлитель и укропчика .
Колдунчики . 🥔 на мелкой терке отжимаю жидкость отстояться, крахмал к картохе. Начинка свинина и 🧅. 3 минуты с двух сторон и в духовку 180 на пол часика . Со сметаной ум отъешь)
Ставрида черноморская, ну вот такой огромной не видела.Только мелкую 😳 Сделала слабой соли, в тузлуке часа 4 валялась она у меня. Ваууу рыпа )
Камбала Азовская свежак ! Плавала недавно ) не мороженная 👆️. Просто в манке и с двух сторон. Кожа блеск мясо нежное, белок 👌
Кал калыч свежий редко удается взять такую, чума рыпа (в манке жаренный) всё просто !
Кефаль - ну просто пожарить и с лимонной приправой 😋
Барабуля в рисовой муке очень даже хрустяще )))
Мидия черноморская 🙂 с лучком крымским , помидоркой и чесночком на сковородке жаренная 😋
Автор Соня)
