Типот - это уникальный чайник, который отличается от других аналогичных устройств для приготовления чая. Он объединяет все необходимое для проведения классической чайной церемонии:
- Специальный сосуд для заваривания напитка;
- Отдельный сосуд для готового чая, так называемый "чахай";
- Фильтр, предотвращающий появление чаинок в готовом напитке.
Гунфу типот получил свое название благодаря традиционной китайской чайной церемонии Гун Фу Ча.
Особенности чайника Гунфу
Конструкция этого заварочного чайника обеспечивает его удобство в использовании. Заварочный чайник Гунфу, также известный как Типот или Изипот, имеет кнопку, которая позволяет переливать заварку из меньшего сосуда в больший резервуар, что значительно ускоряет процесс заваривания чая. Это обеспечивает одинаковый вкус чая для всех гостей, поскольку исключается ситуация, когда один гость получает напиток из первой порции, а другой - из последней. Чайник Гунфу имеет достаточный объем для угощения всех гостей.
Этот чайник был разработан компанией Kamjove в 80-х годах прошлого века и был запатентован. Оригинальная конструкция чайника Гунфу была очень простой, состоящей из внутренней колбы, сливного клапана, внешней колбы и кнопки на крышке. В последующие годы внешний вид чайника неоднократно улучшался, но принцип работы оставался прежним. Существуют два типа конструкции чайников Гунфу: с пружиной и с металлической гирькой, которые открывают сливной клапан.
Для изготовления внешних колб Типотов основным материалом является стекло. Внутренние колбы снабжены сеточками для задерживания чаинок и сливными клапанами, и они изготавливаются из стекла и пластика. Крышки и ручки чайников изготавливаются из пластика и металла. В небольших чайниках внутренние колбы легко вынимаются из внешних, а в чайниках большего объема они могут быть как легко вынимаемыми, так и надежно закрепленными.
Плюсы чайника Гунфу
Заваривать в этом проливном чайнике можно пуэр, улун и красный чай. К преимуществам чайника Гунфу относятся:
- разнообразие форм — он может иметь форму бочонка, цилиндра или классического заварочного чайника;
- большой выбор размеров — в продаже есть чайники Типот объемом 200 мл, предназначенные для приготовления одной порции чая методом пролива, и объемом 1500 мл — для приготовления чая методом пролива на большую семью или компанию;
- использование Типота позволит вам строго выдерживать время настаивания чая, которое при методе пролива обычно составляет от 10 до 30 секунд, а также даст возможность без спешки и опозданий сливать настоянную жидкость в нижний сосуд одним нажатием кнопки, не рискуя пролить ее на стол или обжечься;
- уместность использования такого чайника не только дома, но и на работе — если вы предпочитаете готовить чай методом пролива и пьете этот напиток несколько раз в день, то данный чайник поможет вам максимально быстро готовить любимый напиток.
Чайники Гунфу имеют компактные размеры, небольшой вес и эстетичный вид. Они достаточно просты в уходе и имеют довольно длительный срок использования. Большой модельный ряд и широкий ценовой диапазон позволяют каждому желающему подобрать для себя доступный по цене, удобный в использовании и эстетичный чайник.
Минусы чайника Гунфу
Поскольку чайник Гунфу — это стеклянная посуда, в случае сильного удара она может разбиться или треснуть. Поэтому не стоит покупать слишком дорогие чайники для приготовления чая проливом. Приобретайте бьющуюся посуду в комфортном для себя ценовом диапазоне, и вам никогда не придется жалеть о разбитой чашке, тарелке или чайнике. Других минусов у этого вида заварочного чайника нет.
Выбрать подходящий вам типот, вы можете в нашем каталоге.
Настала Ваша очередь, в комментариях рассказать какими чайниками вы пользуетесь?
