Творожная запеканка послужит отличным блюдом хоть на завтрак, хоть на обед или даже на ужин – всегда к месту!
Ингредиенты
- 3 пачки творога ( не менее 9 % )
- 3 яйца
- 3 столовые ложки манной крупы
- 3 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- 120-130 г замороженной вишни без косточек
- немного муки для вишни
- кусочек сливочного масла
Способ приготовления
Яйца хорошо взбить с солью и сахаром, чем дольше — тем лучше.
Добавить творог, перемешать.
Положить крупу и еще раз тщательно перемешать, оставить на 20 минут.
Вишню обвалять в муке или крахмале и отправить ее в творожное тесто, осторожно перемешать ложкой.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
Выпекать в разогретой духовке около 40 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
