Эгегей! Всем привет! Любите ли вы выпечку так же сильно как я? А так же вам лень готовить ее самим, как и мне? Надеюсь, что да!
Если ваши ответы «да» и «да», то этот рецепт для вас!
Сегодня приготовим слойки с разными начинками.
Используем самые простые начинки для слоек:
-сосиски
-яблоки с корицей
-тушеная капуста
-сыр с тертым вареным яйцом, зеленью и майонезом
Как будем готовить? Максимально просто!
1️⃣Берем магазинное слоеное тесто, размораживаем при комнатной температуре и раскатываем, припорошив мукой, чтобы оно стало потоньше раза в 2-3.
2️⃣ Выкладываем начинку. А дальше подключаем фантазию. Лепим квадраты, треугольники, лодочки и даже сердечки. Главное-хорошо защипнуть края, чтобы начинка не вытекла. Можно воспользоваться формой и сформировать розочки. Потом смазываем пока ещё сырые слойки взбитым яйцом при помощи кулинарной кисточки.
3️⃣ Дальше остаётся только выложить наши слойки на противень, застеленный пергаментом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Так как начинка не требует дополнительной обработки, а тесто тонкое, слойки можно доставать, когда они приобретут красивый рыженький «загар». У меня это заняло 20 минут.
Пара «заходов», и слоек хватит на целую неделю. Главное-они не надоедят, ведь все начинки разные.
Понравился мини-рецепт?) какие начинки у вас самые любимые?
