Диетолог Елена Соломатина объяснила, почему чай и бутерброд с сыром с утра лучше кофе и колбасы. По ее словам, в чае содержится много катехинов и танина, которые хорошо связывают патогенную микрофлору.
– Кофе не советуют пить на пустой желудок, он стимулирует выработку желудочного сока. Выпив кофе между едой, можно получить порцию антиоксидантов, стимулирует метаболизм, освежает мозг, – рассказывает специалист изданию Pravda.Ru.
Она также заявила, что в колбасе много соли, жира, а также нитрита натрия, который нужен для розового цвета изделия. Людям с сердечно-сосудистыми, бронхо-лёгочными заболеваниями и беременным женщинам он противопоказан. Сыр будет куда полезней.
