Goyza — это японские пельмени, обжаренные на сковороде, хрустящие и золотистые снизу и сочные внутри. Эти популярные угощения с мясной, овощной или рыбной начинкой. Быстро готовятся и подаются с вкуснейшим соу сом.
Но истинная родина этого блюда Китай из которого в Японию пришло это блюдо.
Японцы модернизировали его и изменили под свой вкус от чего это блюдо стало только вкуснее.
Готовят Goyza тремя способами.
Жарят на сковороде с крышкой.
Отваривают в воде.
Жарят во фритюре.
Блюдо очень популярно, а технология приготовления позволяет использовать разнообразные начинки.
