Как вы уже успели заметить, я люблю ромы и регулярно про них пишу. Это свой мир, который мало чем уступает моему главному любимцу - виски. И именно в роме можно найти интересные жемчужины даже в бюджетном сегменте. Да, это не будут топовые продукты, но точно это то, что приятно пить в чистом виде, а также хорошо пойдут и для коктейлей. И главными открытиями для меня среди ромов в бюджетном сегменте стали La Criolla 1891 Dark Caribbean Rum и Old Captain Well Matured, которые я захотел столкнуть между собой, чтобы выявить, кто из них интереснее для меня.
Ромы налиты в бокалы, поехали…
По цвету La Criolla более тёмный, но это лишь может говорить об использовании сахарного колера, а не о большей выдержки.
Нос
La Criolla ровный с нотками тропических фруктов, клея БФ, пластика, повидла, ягод, дуба, ягодной жвачки и ириски. В бокале держится долго, не упрощается и не развивается.
Old Captain ровный с нотками тропических фруктов, пластика, трав, немного клея БФ, фруктов, пряных специй и дуба.
По ароматике La Criolla ярче, прям сразу показывает, что вот он я, карибский ром, в котором есть Ямайка. А вот Old Captain ровнее и немного закрытие. В нём нет буйства, он более сухой по своему характеру.
Вкус
La Criolla ровный, в меру сладкий с нотками карамели, тропических фруктов, немного клея БФ, ириски и ягодной жвачки.
Old Captain ровный, в меру сладкий, с нотками карамели, трав, ириски, немного клея БФ, тропических фруктов и ягод.
И снова La Criolla ярче и слаще, а Old Captain ровнее и сдержаннее.
Послевкусие
La Criolla длительное с нотками тропических фруктов, пластика, ягодной жвачки, пряных специй, дуба с лёгким подсушиванием.
Old Captain длительное с нотками пластика, пряных специй, трав, ириски, ягодной жвачки, остроты перчика и лёгкого подсушивания.
Здесь равенство, выделить кого-то сложна.
Оба рома хорошо сбалансированы, пьются легко и в чистом виде. В них хорошо ощущается карибский характер, в котором заметны характерные ноты Ямайки, что является плюсом для меня. La Criolla более ярким ром, сразу заявляющий о себе, прям как в названии есть что-то праздничного. Old Captain, как и положено по званию, более сдержанный, уверенный и опытный.
И вот здесь выбрать лидера сложно. Оба по-своему хороши. Это достойные ромы, в которых есть всё, что и ждёшь от базового рома с карибских островов. И здесь можно особо не выбирать, а взять оба и получать удовольствие, чувствуя себя немного пиратом. Что касается новичков, кто хочет познакомиться с ромом, я бы больше рекомендовал начать с Old Captain, он не будет так поражать буйством странных ароматов и вкусов, присущих ромам с карибских островов. И если он понравится, то можно перейти к La Criolla с его ярким буйством, которое может отпугнуть неподготовленных новичков.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот ром вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить ром по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!
