Жаркое лето уже стучится к нам в окна! #КнигаРастений надевает панамку, запасается коктейлем и устремляет свой взгляд на такое знакомое и любимое многими фруктовое растение, как банан (Musa). Подготовьтесь к удивительным открытиям и неожиданным фактам, сегодня их будет много!
Вот вы когда-нибудь задумывались, является ли банановое растение деревом? Ответ вас удивит: банан - это вечнозелёное травянистое растение. Да, вы не ошиблись, именно травянистое. Вместо ствола у него псевдоствол, образованный основаниями листьев.
Но бананы необычны не только своим строением. Изучение их генома показало интересную особенность: у бананов тройной набор хромосом, а не двойной, как у большинства видов. Это явление называют полиплоидностью. Оно даёт бананам определённые преимущества: например, улучшенную адаптацию к окружающей среде и устойчивость к болезням.
Однако и это ещё не всё! Банан - один из самых популярных фруктов на планете, однако многие виды бананов нельзя съесть из-за большого содержания семян. Съедобные бананы, которые мы обычно видим в магазинах, являются гибридами и не имеют косточек, благодаря чему их удобно есть. Люди вывели огромное количество сортов этих фруктов (и не только фруктов, ведь овощные бананы тоже существуют!), и про них можно почитать в других наших статьях.
Кстати, говоря о науке и статистике, касающейся бананов, следует упомянуть недавнее исследование, проведенное в 2021 году. Учёные обнаружили, что банановые растения способны восстанавливать свой псевдоствол после повреждения, как и их чисто древесные братья. Банан анализирует величину повреждений и их опасность для себя на молекулярном уровне, после чего спешно начинает заращивать раны.
#КнигаРастений скоро принесёт вам ещё целую охапку интересных фактов. Не упускайте наши статьи из виду, наслаждайтесь банановым смузи и до новых встреч!
