Всем привет!
На неделе часто не хватает времени на какие-то сложные блюда. Поэтому рецепты быстрых и без проблемных блюд - это настоящая палочка-выручалочка! Делюсь таким рецептом, вариаций которого может быть миллион.
Для приготовления понадобятся куриные голени 1 кг, картошка 1 кг, 100 гр сметаны, 2 ч.л. дижонской горчицы, 3 зубчика чеснока, специи, рукав для запекания. Как уже понятно из ингредиентов, это тот рецепт, где все сложил и отправил в духовку.
Голени предварительно можно замариновать на час, но можно обойтись и без этого. Маринад такой: сметану смешать с горчицей, солью, паприкой, острым красным перцем, черным перцем, петрушкой и укропом, добавить чеснок. Смешивать можно сразу в рукаве для запекания.
Картошку почистить и нарезать на дольки. Добавить к курице.
Собственно, всё! Рукав завязываем и отправляем запекаться на 1ч 10 минут при 180 градусах. Я так вообще поставила на таймер и ушла гулять с ребенком.
Через указанное время вас ждут ароматные сочные куриные голени с мягкой и нежной картошкой. У меня ещё была тушёная капуста с морковью и томатной пастой.
Приятного аппетита!
