Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Гости, подписывайтесь, чтобы не пропустить интересные подборки и делитесь своими рецептами в комментариях. Буду рад сделать настойки по вашим рецептам. Я уверен, что настойки и наливки получатся вкусными и питкими.
Сегодня для вас рецепт очень приятного и реально вкусного домашнего алкогольного напитка. Но это сладкий продукт и если вы не любите подобные напитки, то смело пропускайте данный рецепт. По возможности в ближайшем будущем сделаю видео рецепт этого напитка.
А вот если любите или хотите порадовать милых женщин, то обязательно сделайте литр- другой этого продукта по данному рецепту .Не смотря на сладость при умеренном употреблении побочных ,неприятных эффектов не будет. Напиток очень приятный и стоит быть осторожным и не выпить лишнего. Все мы помним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Нам потребуется:
- 1.5 литра спиртовой основы 40-45%
- 1 кг груши (берем только сладкие и ароматные плоды)
- 100 грамм валенной груши
- 100 грамм ядер грецкого ореха
- 10-15 грамм корня имбиря (свежего)
- 150 грамм сахара
Готовим.
Ядра орехов слегка измельчаем и прожариваем на раскаленной сковороде 2 -3 минуты, постоянно помешивая, до появления отчетливого аромата.
Сахар слегка карамелизуем до светло -коричнево цвета и растворяем в небольшом количестве кипятка с помощью нагрева.
Груши моем, вытираем, удаляем плодоножку и сердцевину. Режем плоды на небольшие кусочки.
Корень имбиря трем на терке .
Все ингредиенты отправляем в емкость и заливаем спиртовой основой, герметично закрываемым и настаиваем в темном месте 14 дней.
По истечении времени процеживаем настой и два раза фильтруем . Убираем в прохладное место на пару недель для стабилизации вкуса и аромата.
Далее вскрываем емкость и ватным диском аккуратно убираем масляную пленку с настоя. Орехи содержат жиры и они будут наверху тонкой пленкой, ее нужно убрать.
Разливаем по бутылкам и можно дегустировать напиток.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
📌Помним что чрезмерное употребление самогона вредно для вашего здоровья📌
Смотрим видео рецепт. "Грушевый каразюм"
