Найти тему
Что едят лентяи

Грузинский салат с баклажанами

Этот божественно вкусный салат прекрасно разнообразит ваши скучные, гастрономические будни😉

Идём на лучший базар района и покупаем:

Баклажан

Томаты

Лук репчатый

Чеснок

Кинза

Грецкие орехи

Сметана/майонез

-2

Баклажан нарезаем на полукольца, толщиной примерно 0,5- 1см. и обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности.

-3

Готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, что бы убрать излишки масла, и оставляем остывать.

-4

Лук очищаем и нарезаем на цетвертькольца

-5

Чеснок можно мелко нарезать или выдавить через чеснокодавку

-6

Томаты нарезаем средними кусочками

-7

Нарезаем кинзу

-8

И измельчаем грецкий орех. Я резала его ножом.

-9

Все ингридиенты складываем в миску и заправляемсметаной или майонезом. У меня Сметана и майонез 1/1

-10

Вот такой, нереально вкусный салат привнесет немного кавказской изюминки в ваше меню)

Всем приятного аппетита и спасибо, что остаётесь со мной на канале🌷

Еда
6,93 млн интересуются