Американские кардиологи провели сравнение различных типов диет и определили, какие из них являются наиболее или наименее благоприятными для здоровья сердечно-сосудистой системы. Об этом пишет "Российская газета".
Четыре типа питания, признанные наиболее полезными для сердца, включают в себя средиземноморскую диету, диету DASH, пескетарианскую диету и ово/лакто-вегетарианский тип питания. Веганские и низкожировые диеты были отнесены ко второму уровню соответствия, а диеты с очень низким содержанием жиров и низкоуглеводные диеты - к третьему.
Наименее полезными для сердца признаны палеодиета и диета с очень низким содержанием углеводов, такая как кето-диета. Эти режимы питания имеют наибольший недостаток в ограниченном потреблении цельных зерен, бобовых и насыщенных жиров.
Ограничительный характер некоторых диет может затруднять их долгосрочное соблюдение, поэтому специалисты рекомендуют включать в них растительные источники белка и ненасыщенные жиры.
