Жаркое в тыкве

Ингредиенты:

✔ тыква 🎃( около 1 кг)

✔ мясо, которое предпочитаете, я брала курицу 🍗(400 гр.)

✔ картофель 🥔 (300 гр.)

✔ морковь 🥕(1 средняя)

✔ лук репчатый 🧅(1 средняя)

✔ соль, перец по вкусу 🧂

✔ зелень по вкусу

Тыкву тщательно моем, сверху срезаем "крышечку", она нам потом понадобится и вырезаем с середины косточки.

Тыкву сразу выкладываем на противень, предварительно застелив фольгой

Нарезаем мясо и овощи, крупными кубиками и тушим в сковороде до полуготовности, солим, перчим

Можно посыпать зеленью. Разогреваем духовку до 160°. Тушение мясо с овощами складываем в нашу тыкву, накрываем "крышечкой", заворачиваем в фольгу и убираем в духовку на 2,5-3 часа.

После достаем, даём немного остыть и едим. Если любите, то можно тыкву внутри выскребать, получается очень сочная.

Приятного аппетита! 🤤😇