Рецепт, который «подберёт» все остатки в холодильнике
Часто случается так, что на полках остаётся то немного мяса, то кусочек колбасы, то немного оливок. Выкидывать всё это не надо. Можно всё собрать в кучу и приготовить пиццу.
Упаковку слоёного дрожжевого теста раскатываем, смазываем кетчупом и начинаем крошить всё, что есть под рукой. Нарезаем остатки мяса и колбасы соломкой. Шинкуем лук четверть кольцами. Если есть оливки – нарезаем кусочками. Нет оливок – подойдут маринованные огурчики.
В общую массу следует закинуть грибы или кабачок. Если осталось немного картофельного пюре, его можно выложить первым слоем. Затем распределяем мясо и овощи. Нет свежих помидоров – не беда. Можно использовать домашний томат.
Пиццу ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15. Тем временем натираем на крупной тёрке сыр. Им мы посыплем пиццу в середине готовности. Ещё 10 минут и можно подавать семье.
