Всем привет! Как я и обещал вчера рассказываю о возрожденном пиве Балтика №2. Водится это диво-дивное в сети кб и просят за него там 49 рублей. Новинка обрела приставку Лёгкое и тут очевидно сыграли свою роль маркетологи балтоса, которые решили совместить ностальгию по Б2 и современные тренды масс-маркета, которые уводят евролагеры в облегченные версии (Heineken Silver, Amstel Fresh, Жигули 1968 и тд. и тп).
По сравнению с прошлой версией изменились ТТХ и состав пива. Оно стало легче по алко и энс на 0,5%, а в составе появился рис, который заменил солодовый экстракт. Риса сюда положили немного, не более 20%, иначе пиво по заклинанию лингус лизатус законодательству превратилось бы в пивной напиток.
Производитель описания пива не дает, поэтому за них отдуваются продаваны кб на своем сайте:
«Балтика №2 Легкое» берет свое название от использования сразу двух ингредиентов – ячменного солода и риса. Это классический светлый лагер, в котором отборный ячмень дает пиву характерные солодовые ноты, а рис дополнительно смягчает хмелевую горчинку, делая пиво более легким и освежающим.
Вроде бы здесь всего два предложения, но нить повествования я потерял. Что они хотели сказать этими очевидными вещами? Еще бы написали, что вода делает пиво жидким.
Следует отметить, что пиво розлито в Туле и оно очень свежее, шел всего лишь 11й день с момента производства. Хватит откладывать неизбежное - пора дегустировать!
Балтику 2 Лёгкое. Светлый лагер, abv. 4,2%, энс 10%, стоимость 49 рублей за 0,45 в сети Красное и Белое. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмелепродукты, крупа рисовая. Произведено: Тульский пивзавод (ака Балтика). Дата розлива: 06.05.2023 (за 11 дней до дегустации).
Сразу смотрим на цвет - он прозрачный, как слеза просящего 10 рублей на догон утреннего посетителя алкогольного отдела Пятёрочки. Пена вроде бы есть, но стоит отвернутся, как её уже нет. Аромат: слабый, скорее солодовый (но это не точно). Вкус солодовый, зерновой. Послевкусие сладковатое, травянистое с легкой и продолжительной горчинкой. Но не стоит радоваться, в процессе употребления горчинка размывается, тускнеет. Происходит это довольно быстро и точно не связано с нагревом напитка. Тело скорее водянистое, чем плотное, но это нормально, да и освежает хорошо. По большому счету это аналог пива Жигули 1968 и Амстел Фреш. Балтика 2 не хуже, но и не лучше этих пивандриев. Любителям легкого летнего пива можно присмотреться, остальных прошу не беспокоить абсолютно не впечатлит.
Моя оценка: 3,5 того самого пива из 5.
Всем спасибо за внимание и за то, что поддерживаете автора лайками и позитивным настроением! За это дарю вам фото поляны цветущих лютиков. А вы уже пробовали этот "нектар"? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.
