Доброго всем времени суток! Сегодня я поделюсь своими секретами приготовления различных блюд. Давайте не будем затягивать и поскорее начнем!
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы не пропустить важную информацию! Поставьте лайк ❤️, и я обязательно поделюсь новыми лайфхаками.
Например, чтобы получить маленькие клецки, я использую обычную крупную терку, которую кладу поверх кастрюли, и сквозь неё протираю тесто. Это очень быстро и просто.
Для удаления сердцевины из яблок и груш, а также при нарезке огурцов, картофеля и кабачков, я использовала небольшой шприц, отрезая его нижнюю часть. Таким образом, получилось удобное приспособление.
Чтобы ломтики овощей не прилипали к ножу, я натягиваю на него обычную канцелярскую резинку.
Используя узкие и длинные плоскогубцы, легко можно вынуть косточку из белого авокадо.
Чтобы приготовить мягкое отварное мясо, я добавляю немного лимонной кислоты из отварного картофеля.
А чтобы получить замечательные домашние хрустящие чипсы из отварного картофеля, я выкладываю его в миску и разминаю до однородного пюре. После чего посолю и добавляю различные специи, в том числе черный молотый перец, сушеный чеснок, сушеный базилик и копченую паприку. Чтобы пюре не было слишком сухим, добавляю немного растительного масла, Перемешиваю все ингредиенты и делаю небольшие картофельные шарики, выкладываю их на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя достаточное расстояние между ними. Накрываю их еще одним листом бумаги и помогаю стаканом размягчить каждый шарик, чтобы получить тоненькую лепешку. Теперь аккуратно снимаю противень, помещаю его в разогретую до 130 градусов духовку и подсушиваю чипсы в течение 50 минут. Мои домашние чипсы получаются хрустящими, золотистыми, ароматными и очень вкусными.
Если вы хотите запечь курицу, я рекомендую использовать метод с двойной корочкой. Поместите курицу в духовку вместе с овощами, добавьте немного минеральной воды для сохранения цвета овощей, и запекайте до готовности. Вы получите сочную, ароматную и румяную курицу с двух сторон.
Когда вы готовите овощи, используйте метод пароварки. Выложите свежие овощи на решетку, поместите ее на кастрюлю с водой, закройте крышкой и дайте готовиться 10-15 минут. В результате вы получите вкусные и полезные овощи, сохраняющие свой яркий цвет.
Чтобы приготовить вкусные орехи, сначала просушите их на сковороде, а затем слегка поджарьте. Таким образом, вы сможете удалить кожицу и получить светлые, ароматные орехи без горечи.
Если у вас мало времени на приготовление завтрака, я рекомендую попробовать приготовить сырники. Просто смешайте творог, яйцо, подсластитель или сахар, щепотку соли и манку из твердых сортов пшеницы. Затем разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите на нее творожную массу. Накройте крышкой и готовьте до готовности. Вы получите вкусные и сытные сырники за короткое время.
Вывод:
В статье описываются секреты приготовления различных блюд, которые могут упростить и ускорить процесс готовки. Среди этих советов:
- использование терки для приготовления маленьких клецок,
- использование шприца для удаления сердцевины из фруктов и овощей,
- натягивание канцелярской резинки на нож для того, чтобы ломтики овощей не прилипали к нему,
- добавление лимонной кислоты для мягкого отварного мяса,
- приготовление домашних чипсов из картофеля,
- использование метода двойной корочки для запекания курицы,
- приготовление овощей на пару и советы по приготовлению вкусных орехов и сырников.
Пользовались ли вы когда-нибудь такими лайфхаками? Делитесь своими советами в комментариях!
