Нежные куриные крылья в сочетании с соусом из запеченного перца чили и сочного манго - это настоящее вкусовое искушение. Блюдо, которое обязательно понравится любителям сочетания сладкого и острого в одном блюде. Легкость крыльев отлично гармонирует с острым соусом, который придает яркость и насыщенность вкусу всего блюда. Прекрасный выбор для тех, кто хочет попробовать необычную и запоминающуюся комбинацию вкусов.
Для данного блюда может подойти напиток, который сможет смягчить острую ноту в соусе и подчеркнуть сладкость манго. Белое вино или светлое пиво будут хорошими вариантами. Также можно попробовать сочетание с прохладным коктейлем на основе фреша манго и имбирного эля. Независимо от выбранного вами напитка, мы хотели бы напомнить, что чрезмерное употребление алкоголя может негативно повлиять на ваше здоровье.
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крыльев
- 100 мл.л. соуса из запеченного перца чили и манго
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте куриные крылья: вымойте крылья и обсушите их бумажными полотенцами. Посолите и поперчите их по вкусу.
- Разогрейте гриль до средней температуры (180-210 градусов). Выложите куриные крылья на гриль и готовьте их, переворачивая время от времени, в течение 15-20 минут, пока они не будут золотисто-коричневыми и не будут готовы внутри. Если вы используете духовку, предварительно разогрейте ее до 200 градусов. Выложите крылья на противень, предварительно выстеленный пергаментной бумагой, и запекайте в течение 20 минут.
- Переложите приготовленные крылья в глубокую миску, затем щедро полейте их соусом из запеченного перца чили и манго, чтобы дать им неповторимую пикантность и сладость. Тщательно перемешайте крылья со соусом, чтобы каждый кусочек оказался покрыт этим вкуснейшим соусом.
- Выложите крылья на тарелку и подавайте к столу, украсив зеленью или специями по вкусу. Уверены, что ваши гости будут в восторге от этого готового блюда с экзотическим соусом из запеченного перца чили и манго!
Приятного аппетита!
