Запеканка из фарша с картофелем.

Блюдо получается сытным, но в то же время нежным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• 350 гр. фарша;
• 10 средних картофелин;
• 1/2 кг капусты;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 170 г сыра;
• 350 г сметаны;
• 20 мл раст.масла;
• соль, приправа — по вкусу.

Инструкция:

1. Сварите картошку и сделайте пюре.
2. Пожарьте мелко порезанный лук. Затем добавьте фарш и снова обжарьте.
3. Нарежьте капусту и пожарьте вместе с нарезанной морковью.
4. Выложите в блюдо для запекания пюре и смажьте его сметаной. Затем распределите фарш с луком, а на него — капусту и морковь. В конце выложите оставшееся пюре и посыпьте сверху натертым сыром.
5. Запекайте 30 минут.