Куриные крылья буффало

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крыльев
• 1 стакан муки
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 2 чайные ложки лука в порошке
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки красного перца
• 1/2 стакана сливочного масла
• 1 стакан горчицы
• 1 стакан острого соуса буффало
• 1 столовая ложка меда
• Сельдерей и морковь для подачи

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 220 градусов.
2. Смешайте муку, чесночный порошок, лук в порошке, соль и перец в большой миске.
3. Обваляйте куриные крылья в муке, чтобы покрыть их равномерно.
4. Разложите крылья на противне и запекайте в духовке в течение 45-50 минут, переворачивая их через каждые 15 минут.
5. В то время как крылья запекаются, сделайте соус. В маленькой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте горчицу, соус буффало и мед, и перемешайте, чтобы соус хорошо смешался.
6. Когда крылья готовы, выньте их из духовки и выложите в большую миску.
7. Полейте куриные крылья готовым соусом и тщательно перемешайте, чтобы все крылья были покрыты соусом.
8. Подавайте куриные крылья буффало с палочками сельдерея и нарезанными морковками на гарнире.

Приятного аппетита!