- Вам понадобятся:
- куриная грудка (или крылья)
- яйца (2-3 шт.)
- мука
- панировочные сухари
- соль, специи
- подсолнечное масло (1л для жарки)
- Способ приготовления:
- Грудку нарезать полосками. Посолить, приправить, оставить на полчаса.
- Яйца взбить. В отдельные тарелки насыпать муку и панировочные сухари.
- Курицу по одному кусочку обвалять в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
