Приготовление вкусняшек для мужа продолжается.
Что может храниться достаточно долго и сохранить вкус?
Естественно копчености.
Сегодня копчению подверглись форель, путассу и куриные ножки ( их есть удобно).
Путассу коптила первый раз. Так как она практически без жира она хорошо в таком виде и после такого приготовления подойдет к пиву Через пару дней как раз дойдет.
А курица есть курица. Подойдет и для перекуса и для более плотного приема пищи.
Так что совесть моя чиста.
Могу заниматься сборами в отпуск.
Но погода конечно отпад. Всю неделю дождь обещают.
Надеюсь метеорологи по привычке ошибаются.
