Ингредиенты:
2,5 ч.л. – сухие дрожжи быстродействующие
450 г. – мука пшеничная
0,5 ч.л. – Соль
7 ст.л. – сахар
1-2 ст.л. – ванильный сахар
4 шт. – яйцо куриное
100 г. – сливочное масло
70 мл. – лимонный сок
2/3 ст. – изюм или цукаты
Глазурь:
4 ст.л. – сгущенное молоко
5-6 ст.л. – сухое молоко
Способ приготовления:
1. В форму для выпечки установить лопатку для замешивания теста
2. Подготовить все ингредиенты
3. Выложить все ингредиенты так как указано в инструкции к вашей хлебопечке. У меня сначала сухие ингредиенты, потом жидкие.
4. Выкладываем в такой последовательности: дрожжи, мука, соль, сахар, яйца (яйца размешать вилкой), сливочное масло (мягкое), лимонный сок. Изюм у меня выкладывается в специальный диспенсер, в других моделях добавляется после звукового сигнала.
5. Установить форму в хлебопечку. Выбрать режим, у меня «Диетический с изюмом» и, размер хлеба L, в зависимости от количества муки. Длительность приготовления 5 часов.
6. Приготовить глазурь. В миску выложить сгущенное молоко и постепенно добавляя сухое молоко, хорошо все перемешивать лопаткой. Глазурь должна получится достаточно густой. Рецепт глазури от Ольги Викторовны vk.com/olgagoodfood
7. Лопаткой или ложкой нанести глазурь на кулич.
8. P.S. Моя хлебопечка слишком зажаривает кулич за это время, обычно я вынимала его за 5 минут до окончания программы, но сегодня надо было еще раньше достать. Но все равно, получился очень пышным и вкусным. Правда он не очень сладкий, так как сахара мало.
Приятного аппетита
#nikafoodsimple #готовимдома #рецепты #простыерецепты #праздничныерецепты #кулич #пасха #хлебопечка #куличвхлебопечке
