Пасха мне всегда казалась самым ярким и интересным весенним событием, с прекрасными традициями. Но за долгие годы моей жизни в Юго-Восточной Азии и Мексике я стала о ней постепенно забывать.
В азиатских странах ее либо не празднуют вовсе, либо если там есть католики как-то по своему. В Мексике появляются в продаже разные пасхальные символы: зайчики, цыплята, корзиночки и пластиковые яйца.
Только сейчас задумалась, что после 5 лет в этой стране , я совсем не знаю, как местное население отмечает этот праздник, и теперь возможность это узнать будет только через год.
Я уже успела отметить католическую пасху на прошлой неделе, а теперь по православным традициям готовлюсь отмечать ее второй раз. Я вообще отмечаю очень много праздников: все индийские, тайский новый год, день рождения Будды и еще много других, кроме Хэллоуина.
И конечно самым важным этапом подготовки к празднику явлется покраска яиц.
В прошлом году в Мексике я использовала два вида краски: куркуму для желтого цвета и чай каркаде для серо-синего. Луковую шелуху для классических красных яиц найти в нашем городе невозможно, весь лук, который продается в магазинах уже очищенный, а если и встречается с шелухой, то она белая. Химические мексиканские красители я не использовала потому, что не была уверена ,что такие яйца после покраски вообще можно есть.
В России я решила покрасить яйца и шелухой и пищевыми красителями.
Наклейки для украшения
Каждая таблетка красителя в отдельной баночке.
Получились очень яркие цвета. Даже подозрительно яркие ,сразу пришла мысль: а ведь краска-то наверняка просочилась через скорлупу, и о неизвестном происхождении краски...
Сейчас нет уверенности , что эти яйца годятся для употребления в пищу. Но декоративную композицию из них вполне можно составить.
А эти прекрасные бордовые яйца после варки в луковой шелухе.
С наклейками все оказалось не так просто. Они все время старались как-то сползти и приклеиться криво, особенно те, которые надо опускать в кипяток.
Я это делала впервые в жизни, и лучше б не делала😀.
Вот что получилось.
В моем случае главное не результат , а сам процесс.
#пасха #покраскаяиц #пасхальныеяйца #яйца #красители
