Время приготовления - 15 минут. Кижуч получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты:
- кижуч (у меня два стейка на 350 грамм общего веса)
- соевый соус 40 гр
- сладкий соус Чили 35 гр
- апельсин 1 шт, почистить, разобрать на дольки
- оливковое масло 3 гр
Приготовление:
- на сковороде обжарить стейки кижуча по 1-1,5 минуты с каждой стороны
2 на ту же сковороду вылить соевый соус, соус Чили, выложить апельсин, все перемешать, дольки апельсина дополнительно помять лопаткой, чтобы дал сок
3 в сковороду выложить слегка обжаренные стейки, накрыть крышкой, уменьшить огонь, жарить по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Не заметил как дочитал - поддержи лайком! Подпишись, на канале много интересного!
