К празднику Пасха всегда наши бабушки готовили особенный стол, называемый "пасхальным". На такой стол всегда ставились сладкие хлеба - бабы, куличи или паски, название в каждом регионе своё. Паски или куличи наши бабушки всегда выпекали самостоятельно, а мы с вами имеем прекрасную возможность их приобрести в любом магазине у дома. Я в этом году решила испечь, правда, не обошлось без происшествий. Об этом вы можете прочитать в статье ниже👇
В разрезе мой кулич плотный, не крошится, сливочный и сладкий на вкус. Очень жаль, что не могу вас угостить, думаю, вы бы оценили его по достоинству. Очень переживала, что они не получатся.
Люблю по традиции есть сладкий кулич с Оливье на Пасху. Поэтому обязательно Оливье присутствует в моем меню в этот день.
Крашенные яйца, как и куличи - это главный символ Пасхи, напоминание о воскресении Иисуса Христа. На Руси их называли "крашенки". Яйца красили вдвоем с Юлей, это моя старшая дочь, для тех, кто еще не знает.
Я натираю крашеные яйца растительным маслом, и они тогда красиво блестят.
Мы, конечно же, тоже поставили на свой стол и куличи и яйца. Стол у нас самый простой, без изысков.
На горячее у нас было картофельное пюре с уткой. Из холодных закусок Оливье, тарталетки с острой сырной массой и колбасная тарелка. Ещё готовила салат из свеклы, но его никто не захотел есть, на стол не ставили. Этой еды нам хватило на целый день. Уже в понедельник мы пожарили шашлык.
Вино было наше, крымское, купили в местном маркете, но нарвались на подделку, вкус этого вина мы знаем, но это абсолютно не оно. Ещё и цвет полупрозрачный.Так что, если вдруг вам не понравилось крымское вино, возможно, это была подделка.
На улице сейчас красота: вишнёвые деревья в цвету, как будто невесты одели белую фату. Аромат в воздухе непередаваемый.
Тюльпаны распустились и не перестают нас радовать, я очень люблю не срезанные цветы. На грядке они красуются дольше, чем в вазе.
Что ещё рассказать? Никуда на Пасху мы не ездили, хотя планировали, у мужа сильно разболелось колено, поэтому мы весь день провели в доме. В субботу, перед праздником, мы занимались уборкой как в доме, так и в огороде, много чего посеяла в землю, но для большего просто не хватает места 🙈😂, много семян осталось. А не нужно было сметать все подряд с полок в магазине. А то у меня даже семена репы нашлись, вот кому она была нужна? Кто ее будет есть? Скажу вам по секрету, я немного её семян бросила в землю, чисто ради любопытства🙈. Посмотрим, вырастет ли, а если вырастет, попробуем, что ели наши предки вместо картошки.
Такие у нас дела, а как вы провели праздник? Где были? Что видели? Друзья, напоминаю, что мой канал подвергается атаке дизлайков со стороны конкурентов, не пугайтесь и не волнуйтесь, никакого вреда они нанести нам не могут. Отключите в настройках лайки и дизлайки и живите спокойно как я.
