Вы знаете каким был завтрак небогатого римлянина? Зачастую кусок простого хлеба (лепешки), который макнули в оливковое масло, и запили холодной водой.
Вот на фреске из Помпей как раз изображена бутылка (с оливковым маслом?) и с римским хлебом — Panis Quadratus (из грубо помолотой твердой пшеницы). А чуть ниже... вы не поверите, но это самое настоящее древнеримское оливковое масло в бутылке и обугленный хлеб из Геркуланума!
Увы, масло под действием жара вулкана и времени давным-давно ферментировалось и превратилось в светлую воскоподобную массу, что подтвердило лабораторное исследование 2020 года. Бутылку нашли в Геркулануме еще в XVIII веке, с тех пор она хранилась в запасниках музея, теперь она заняла достойное место в экспозиции Неаполитанского археологического музея. а) и б) Изображение бутылки с содержимым. в) образец, используемый для химического анализа, и г) липидные экстракты.
C Вами был сегодня ваш старый знакомый Лысый Камрад. Пруф на французском: https://fr.oliveoiltimes.com/world/oldest-known-bottle-of-ol...
Мои посты на пикабу можете глянуть в профиле. Если хотите читать самые свежие посты и в большом количестве чем на пикабу, подписывайтесь на автора в его личном блоге или, если вам удобнее, на телеграме (но лонгриды удобнее читать все же в блоге). Так же вы можете поддержать автора деньгами, дабы вдохновить его на новые публикации, нажав кнопку доната ₽ под постом или по этой ссылке.
