Барабулька считается царской рыбой. Ещё в Древнем Риме она пользовалась большой популярностью у богатых людей и стоила больших денег. Простой люд не только не имел финансовой возможности купить ее хотя бы на пробу, но и не имел на это законного права. Простому народу за пробу такого деликатеса грозила смерть.
Название рыбы пришло к нам из Турции, барабулька означает "большая борода". За свои большие роскошные усы она получила ещё одно название — султанка. Эта рыбка очень красивая и необычная. Ее бока и спинка окрашены в красно-розовый цвет, а животик светло-жёлтых оттенков. Характерная особенность в том, что сразу после вылова она становится ярко-красной. При помощи усов барабулька ищет пищу на дне и считается донной рыбой. Держится небольшими стайками в прибрежной зоне. Во время кормежки своими усами оставляет дорожку на песке.
Гастрономические особенности барабульки
Пойманная барабулька, как и корюшка, пахнет огурцами. Если вы любитель рыбы, то в приготовленном виде она вам непременно понравится. Попробовав хоть раз, вам захочется сделать это еще. Эта рыба очень питательная, ее мясо содержит большое количество белка и полиненасыщенных жирных кислот, богато железом, фосфором, йодом и магнием.
Барабульку можно жарить, коптить, солить, варить и запекать. Очень она вкусная во всех видах. Жалко только, что не во всех магазинах ее можно купить и в очередной раз побаловать себя.
Снасти для ловли
Для ловли барабульки можно использовать как донные снасти, так и поплавочные удочки.
Удилище выбираем легкое и гибкое, чувствительное, длиной 3 м. Катушка подойдет практически любая, но главное, чтобы она была легкой и при подсечке не подвела. В качестве основной лески подойдет размер 0,2-0,3 мм. Селайте несколько поводков длиной 5-10 см, леска 0,1-0,16 мм. На катушку намотайте не менее 30 м. Крючки номер 4-5. Проверяем их на остроту. Поплавок нужно подобрать под вес грузила. На конце основной лески закрепите грузило, выше него зафиксируйте поводки и крючки, не забудьте о поплавке.
Приманки для ловли
Приманкой для ловли могут послужить морские черви, мидии, краб, морская блоха, мясо креветок и рыбы. Размер наживки должен быть в пределах 5 мм.
Поклевки
Поклевка этой рыбы резкая и быстрая.
Практический совет
Чтобы добиться успеха в ловле, нужно хорошо знать места хода барабульки.
Если рыба не реагирует на приманки, нужно немного с ней поиграть. Подразнить, перемещая приманку по дну, то приподнимая, то отводя в сторону, то снова опуская. И так несколько раз. Насаживать приманку на крючок следует с самого края.
Если барабулька размером менее 8,5 см, ее надо отпустить снова в море.
Нужна ли прикормка
Чтобы удержать стайку барабульки вместе лова, ее нужно в этом заинтересовать и применить прикормку. Делается она из корма животного происхождения с добавлением донного песка.
Берем мидий и размельчаем до мелкой фракции, добавляем нарезанных дождевых червей и песок, все перемешиваем. Прикорм готов.
Море и погода
Начинают ловить барабульку в конце мая, как только хорошо прогреется вода. Если море спокойное, течение несильное и нет сильного ветра, то смело можно идти на рыбалку, так как все эти факторы благоприятно повлияют на успех в ловли барабульки. Лучшее время лова — это утренние часы с 4:00 до 6:00. Ловить в жару нет смысла, рыба на приманку не откликнется.
Вот и все нехитрые советы для удачной охоты на барабульку!