Для того, чтобы приготовить вкуснейшие коржики вам понадобится:
- Масло сливочное - 100 гр
- Сахар - 150 гр
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 80 мл
- Мука - 350 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
Ингредиенты готовы. Пора начинать готовить вкуснейшие коржики.
- Мягкое сливочное масло растираем с сахаром (можно взбить миксером)
- .Добавляем яйцо и теплое молоко, перемешиваем до однородности.
- Муку объединяем с разрыхлителем и частями вводим к основной массе, замешивая тесто.Тесто получается мягкое, эластичное и совсем не липнет к рукам.
- Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
- Раскатываем тесто в пласт 0,5 см толщиной и с формируем коржи.
- Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекаем при 180 градусах около 15 минут.
Коржики готовы. Можно заваривать чай и наслаждаться.
