Немного о подзабытых сегодня графинах? Зачем переливать в них горячительное? Почему нельзя разливать из покупной бутылок?
Подача алкоголя на стол непосредственно в бутылке — дурной тон. Более того, разлив из фабричной тары вредит вкусу напитка: настоящие гурманы даже в обжигающей жидкости чувствуют привкус машинных масел и технической смазки, которая непременно попадает на горлышко бутылки при конвейерном упаковывании. Как и сомелье, подавая вино в ресторане, перед тем как водку перелить в графин, грамотный хозяин тщательно протрет полотенцем узкое горлышко сосуда.
И вино, и коньяк, и водка выставляются на скатерть только перелитыми в парадную посуду, то есть штоф или графин. В Америке или странах Европы в ресторане напиток, скорее всего, будет подан персонально в рюмке или бокале. А в России в центр стола будет поставлен матовый от заморозки полный графин. Такая традиция в значительной мере отличает русское застолье: общая тара, из которой гости могут подливать напиток, символизирует гостеприимство и хлебосольность хозяев или виновников торжества. Водка в графине не должна нагреться, поэтому тару замораживают отдельно, хотя сам напиток считается наиболее вкусным при температуре 8°-10° С. Летом допускается охлаждение до 5° С.
На праздничном столе во многих семьях все чаще стал появляться незаслуженно забытый в последнее время графин для водки. Радует, то что постепенно возвращается Русская культура сервировки стола. Люди вспоминают старые красивые традиции, создающие в доме изысканный уют. Обладающие безупречным вкусом аристократы умели ценить комфортную и утонченную атмосферу неторопливых застолий. В современном суетливом мире так не хватает этого вальяжного изящества и продуманных до мелочей деталей оформления стола, позволяющих ощутить всю гамму вкусов блюд и напитков.
Заглянув на на сайт https://www.ozon.ru/category/kuvshiny-i-grafiny-14539/?category_was_predicted=true&deny_category_prediction=true&from_global=true&text=delhome Вы найдете множество стильных графинов для водки со скидками, более 70%. Становитесь настоящим ценителем красивого, изящного, хрупкого и невероятно утонченного украшения любого праздничного стола!
