Очень сытное и при этом диетическое блюдо, особенно для тех, кто хочет похудеть к лету или хочет поддержать свою "форму".
Для приготовления Вам понадобятся:
- Творог 5% - 200 гр.;
- Твёрдый сыр - 150 гр.;
- Томаты - 3 шт.;
- Яйцо - 3 шт.;
- Маслины - 1 банка.;
- Масло сливочное;
- Соль и Перец Черный (молотый).
ПОДГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томаты нарезаем слайсами (5 мм. толщиной)
- Маслины режем пополам
- Сыр натираем на мелкой тёрке
- В ёмкость для блендера закладываем: Творог, Яйцо, тертый Сыр, щепотку соли и черного молотого перца.
Все пробиваем до однородной массы.
- В смазанную сливочным маслом форму...
... выливаем, получившуюся смесь
- Аккуратно, чуть притапливая, выкладываем нарезанные томаты и маслины в смесь (рисунок или узор - на Ваше усмотрение).
- Отправляем блюдо в жарочный шкаф при температуре 150-180 градусов на 20-30 минут.
Смотрите блюдо по готовности: можно проверять шпажкой степень готовности запеканки.
Достаём и наслаждаемся...
Приятного аппетита!