Панкейки из шпината и банана
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Шпинат - 1 пучок
Банан - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Бананы и Шпинат пробить вместе в блендере.
2. Отделить яичные белки от желтков
3. Массу из шпината и банана переложить в миску и добавить к ним желтки и ванильный экстракт.
4. Затем ввести разрыхль и муку смешать.
5. Белки взбить до пиков и ввести в тесто.
6. Выкладывать массу на разогретую сковороду по 2-3 столовые ложки на каждый панкейк.
7. Обжарить с двух сторон.
Приятного Аппетита .
