Чувашское предприятие ввело в оборот более 270 тонн просроченного молока

Молокоперерабатывающее предприятие в Моргаушском округе Чувашии вводило в оборот молоко с истекшим сроком годности и неизвестного происхождения. Нарушения выявили в региональном управлении Россельхознадзора в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий».

По информации ведомства, с января по март 2023 года уполномоченное лицо предприятия оформило 22 акта инвентаризации, в которых путем объединения в единую запись входящих эВСД на сырое молоко были изменены даты фактической выработки молока и увеличен срок годности. Таким образом, за указанный период в оборот было выпущено более 270 тонн просроченной продукции.

Кроме того, уполномоченным лицом оформлены транспортные эВСД на 821 кг сырого молока без указания ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его происхождение.

Согласно данным «Меркурий», партии молока реализованы на молокоперерабатывающие предприятия Саратовской, Липецкой и Нижегородской областей.

«Указанные факты свидетельствуют о нарушении прослеживаемости подконтрольной продукции и внесении недостоверной информации в ФГИС «Меркурий», что является нарушением требований Технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС, и создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан», – прокомментировали в управлении Россельхознадзора.

Предприятию объявлено предостережение. Кроме того, о выявленных нарушениях проинформированы получатели продукции.

Фото rsnadzor21.rchuv.ru