Покупать семена интересно, там разнообразие выбора. Но с каждым годом все дорожает и семена тоже стали не из дешёвых. И чтобы позволить себе купить не только то что нужно для основного урожая, а цветов тоже охота, а денег на них уже не хватает. Основной семенной фонд можно создать самому. Начну с того что нужно будет посадить уже весной. Свекла и морковь, если вы в прошлом году сняли свеклу, морковь и точно помните что она не гибрид, то есть не F1 F2. При этом у вас сохранились в подвале или где вы там храните, морковь и свекла. Выбираем самые красивые и хорошо сохранившееся экземпляры, откладываем их отдельно. Весной когда пройдет угроза заморозков, высаживаем их в грунт, на поверхности должно остаться 5-6 см откуда и пойдет рост на цветение. К осени у вас будет приличное количество своих семян. Нюансы, касается пожалуй всего из чего вы хотите получить семена. Почему не желательно собирать из гибридов. Гибрид, это переопыление двух видов какой либо культуры. Собранные семена взойдут