Здравствуйте!
За нормальный и здоровый сон отвечает гормон мелатонин. Когда его уровень понижается, то возникают проблемы со сном и частые стрессы.
Нормализовать его содержание помогают продукты, которые содержат аминокислоту триптофан. А он уже преобразуется в организме в мелатонин.
Суточная норма триптофана в день 3,5 - 6 мг на килограмм веса.
Сегодня я расскажу, какие 9 продуктов рекордсмены по содержанию триптофана.
1. Вишня
В свежей или замороженной вишне содержится 1300 мг триптофана на 100 грамм продукта. Употреблять её лучше в сыром виде. Можно добавить сахара или мёда.
2. Сыр
И вообще все молочные продукты содержат триптофан. Поэтому на ночь рекомендуется выпивать стакан теплого молока, чтобы лучше спалось. А в сыре содержание триптофана 790 мг на 100 грамм.
3. Кролик
Мясо кролика само по себе очень полезный продукт. Оно похоже на курицу, только жирнее и сочнее. А содержание триптофана в этом мясе 330 мг на 100 грамм.
4. Курица
Но и без курицы в этом рейтинге не обошлось. Это мясо более бюджетное, чем кролик, а по содержанию триптофана они практически равны. В ней содержится 290 мг на 100 грамм продукта.
5. Грецкий орех
Этот орех очень полезен каждому, а особенно тем у кого проблемы со сном и стрессами. Он способен успокоить нервную систему, а содержание триптофана в нём 240 мг на 100 грамм.
6. Говядина
Красное мясо богато железом и считается одним из диетических видов. Но помимо этого в нем содержится 210 мг триптофана на 100 грамм. Правда на ночь его употреблять в пищу не желательно, поскольку оно долго переваривается. Лучше съесть кусочек мяса за обедом с гарниром из печеных овощей.
7. Яйца
Любимый всеми завтрак, ещё и очень полезный. В яйцах содержится 200 мг триптофана на 100 грамм продукта.
8. Кукурузная каша
Эта каша является сложным углеводом и отлично насыщает. А ещё содержит 180 мг триптофана на 100 грамм продукта.
9. Рис
Рис также является отличным источником триптофана. Его содержание 150 мг на 100 грамм. Только лучше если это будет бурый, не обработанный рис.
