Сегодня готовим бюджетный, но очень вкусный суп из рыбной консервы и овощей. Это быстрый и простой вариант приготовления первого блюда. Рыбные консервы лучше брать хорошего качества. Подходят сайра, иваси, скумбрия. Я сегодня готовлю из скумбрии.

***

Подробный рецепт можно увидеть в видео на моем канале здесь или на канале YouTube Пир Богов вот здесь 🥘🧆🥗. Еще там есть много вкусных рецептов. 🥧🍹Подписывайтесь))) 😉

🤗А это мы в VK: https://vk.com/pir.bogov

А еще мы в Telegram: https://t.me/PirBogov

***

Состав:

1 б. (245гр) рыбных консервов
2 (120гр) луковицы
2 (120гр) картофеля
1 (60гр) морковь
1 горсть (12гр) макаронных изделий
1,5-2л воды
Соль, черный перец
Лавровый лист
Масло для жарки
Зелень

Способ приготовления:

Лук нарезаем маленькими кусочками.

Морковь натираем на крупной терке или нарезаем средними (маленькими) кусочками.

Картофель нарезаем маленькими или средними кубиками.

Куски рыбы вынимаем из банки, разделяем пополам и убираем косточки. Лучше суп готовить из крупных и средних кусочков.

Зелень мелко нарезаем.

В небольшую кастрюлю наливаем немного масла.

Выкладываем лук и морковь. Обжариваем несколько минут до изменения цвета и вкусного аромата.

Добавляем картофель. Все перемешиваем.

Вливаем воду и на среднем огне готовим 10 минут. Во время готовки будет образовываться пена и ее необходимо убирать.

После высыпаем макаронные изделия. Варим 3 минуты.

Выкладываем кусочки рыбы.

Солим, перчим и кладем лавровый листочек. Перемешиваем и варим 5 минут.

Проверяем на готовность картофель. Если картофель готов, то отключаем подогрев. Посыпаем зеленью и подаем на стол.

#супизрыбныхконсерв, #супизрыбы, #рыбныйсуп, #быстрыйсуп, #бюджетныйсуп, #засчитанныеминуты, #наскоруюруку, #впост, #постныйсуп, #первое, #рецепт, #суп, #какприготовитьсуп, #видеорецепт, #ПирБогов, #pirbogov