Готовлю простой и сытный завтрак в микроволновке. Микроволновка выручает, когда нужно приготовить что-то на скорую руку или когда просто лень. А готовила я пирог "а-ля пицца". Пирог отменный, дети остались в восторге, это очень вкусно.
Пирог в микроволновке на завтрак:
Тесто:
Мука - 8 ст.л
Молоко - 5 ст.л
Яйцо - 1 шт
Кетчуп - 1 ст.л
Масло растительное - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль
Специи
Начинка:
Сыр - 40 г
Сосиска - 1 шт
Помидор - 1/2 шт
Маслины - по желанию
Приготовление начинаем с теста. Взбиваем 1 яйцо со щепоткой соли.
К яйца добавляем 8 ст.л муки и 1 ч.л разрыхлителя.
В тесто вливаем 5 ст.л молока и 1 ст.л растительного масла. Хорошо все венчиком перемешиваем и убираем комочки.
Для вкуса в тесто добавляем специи. Я добавила прованские травы, очень понравилось. Также добавим 1 ст.л кетчупа, это тоже очень усилило вкус.
Форму смазываем растительным маслом. У меня керамическая 21х15 см. Выливаем на дно форму и выкладываем сверху начинку. Первым слоем на тесто я выложила помидоры.
Затем соски и маслины. Нарезала их на кружочки.
Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в микроволновку на 4 минуты. Мощность моей микроволновки 850 Вт. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна быть сухая и сыр должен быть расплавленный.
Завтрак на скорую руку готов. Этот пирог в микроволновке стоит попробовать. Такой простой и вкусный рецепт.
Начинку можно менять по вкусу и исходя их того, что есть в микроволновке.
Приятного аппетита!
