Малоизвестные факты о сыре
От пиццы до пасты, мы любим сыр в любом виде, и он также поднимает настроение. Со временем сыр стал легкодоступным пищевым продуктом, который есть почти на каждом столе. Сегодня мы расскажем вам действительно интересные и причудливые факты о сыре, которые наверняка вас шокируют!
Нет происхождения
Что ж, широко потребляемый сыр по-прежнему не имеет определенного происхождения. В то время как некоторые археологические исследования предполагают, что его корни уходят еще в 6000 г. до н.э., некоторые предполагают, что он возник в Месопотамии. К сожалению, пока ничего не доказано.
Хорош для зубов
Сыр богат кальцием и полезен для зубов и костей. Сыр также стимулирует выработку слюны, которая устраняет сахар и кислоты изо рта и предотвращает кариес.
Помогает лучше спать
Согласно исследованию Британского совета по сырам, большое количество аминокислоты триптофана в сыре помогает лучше спать. Предполагается, что употребление одного или двух кусочков сыра перед сном способствует крепкому сну.
Подходит для людей с непереносимостью лактозы
Было обнаружено, что сыр естественной выдержки, такой как Пармиджано-Реджано, хорошо переваривается людьми с непереносимостью лактозы. В этих сырах меньше сахара.
Запах как вонючие ноги
Это может показаться грубым, но запах вонючего сыра похож на запах вонючих ног, потому что они оба содержат одну и ту же бактерию, называемую Brevibacterium.
Самый дорогой сыр сделан из ослиного молока
Самый дорогой в мире сыр «Пуле» производится из сербского ослиного молока. Согласно сообщениям, это самый дорогой сыр, стоимость которого превышает 600 долларов за фунт.
Свадебный подарок королевы Виктории
В 1840 году, когда королева Виктория вышла замуж, она получила в качестве свадебного подарка самое большое в мире колесо сыра чеддер. Колесо было более девяти футов в окружности и 20 дюймов в глубину.
