Мои домашние очень любят, когда я их балую, чем то вкусненьким, и сама я очень люблю, когда дома пахнет выпечкой. Поэтому стараюсь несколько раз в неделю порадовать их своей выпечкой. Но больше люблю, чтоб это были не замысловатые рецепты, чтобы было легко и вкусно.
И сегодня я делюсь с вами рецептом пирога, мои его съели за один присест.
Для его приготовления вам понадобится:
Тесто:
Молоко - 50 мл
Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 250 - 300 гр.
Тесто замесить, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут, а пока приготовим начинку.
Начинка:
Мясо - 200 гр
Картошка - 150 гр
Тыква - 150 гр
Лук - 100 гр
Масло слив. - 60 гр
Желток - 1 шт
Приготовление:
Тесто и начинку разделить на 4 части. Раскатать тонкий пласт, выложить на него начинку, свернуть трубочкой, а потом в улитку и немного примять его. И так формируем четыре не больших пирога. Кому удобно может сформировать всего два. Смазать пироги желтком и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Всем приятного аппетита 😊
