По моим статьям вы уже знаете, что мой муж Марко умеет, а главное, любит готовить, как и его отец, который раньше работал шеф-поваром.
Но на юге Чили они – не исключение. Наоборот, там мужчин с детства учат готовить, стирать, шить.
Меня зовут Ксения. Моего мужа-чилийца - Марко. Мы сейчас живем в России, в Сочи. До этого четыре года прожили в Чили на острове Кальбуко.
Мужчина должен уметь делать все, в этом плане ни от кого не зависеть. На юге Чили из-за того, что многие живут вдали от городов, цивилизации, когда мужчина вырастает, он уезжает на заработки в город. Там, вдали от всех, он должен уметь сам себя обслужить.
Поэтому большинство мужчин – «профессионалы» в приготовлении блюд.
Но есть и совершенно «непригодные» для жизни, которые не могут приготовить даже простое блюдо. Правда, на юге таких очень мало.
Когда Марко работал в Чили электриком, в Кальбуко его вызвали провести свет на второй этаж в один дом, где проживала семья стариков со своим 40-летним сыном.
Там он узнал одну забавную историю.
До Марко этот дом обслуживал известный у них на острове электрик. Он уже был очень пожилой, поэтому в этот раз его заменил Марко.
Когда сыну этой супружеской четы было 30 лет, родители вызвали того электрика.
В те времена пришедших к тебе рабочих было принято кормить. Этот обычай существует и по сей день, но уже среди стариков или сельских жителей юга.
Родители в тот день работали, встретить дома электрика должен был их сын.
С вечера родители приготовили соус и дали сыну задание, чтобы он утром сварил для электрика макароны и накормил его.
Когда пришел электрик, и подошло время его кормить, сын приступил к готовке.
Он решил, раз их двое, то хватит «всего» двух пакетов макарон, и высыпал все это в кастрюлю.
Макароны при варке начали увеличиваться и высыпаться из кастрюли. В итоге их оказалось столько, что с ними не справились бы не только двое, но и вся семья.
Сын в панике начал думать, что с ними делать, что скажет родителям, когда они придут и все это увидят.
Не придумал ничего лучше, как накормить максимальным количеством макарон электрика.
В Чили едят большими порциями, иногда с добавкой.
Когда электрик доел первую тарелку макарон, он ничего не заподозрил.
Когда ему дали вторую, связал это с гостеприимностью.
И хотя был уже сыт, не отказался, ведь в Чили отказываться невежливо.
Но когда мужчина поставил перед ним третью тарелку с макаронами, тот больше не мог есть и заподозрил неладное.
Когда пришли родители, сыну пришлось признаться, что он «опростоволосился» и пытался скормить излишки макарон электрику.
А сам электрик сказал его родителям, что тот хотел «empacharme de fideos» - чтобы он лопнул от съеденного.
Кстати, не спутайте со словом «empacho» у младенцев, для чего делают ритуал для них индейские знахари «мачис».
Марко сказал, их сын, несмотря на возраст, до сих пор живет с родителями в маленькой комнатке, похожей на детскую. У него там есть коллекция из пары игрушечных машинок.
Он попросил Марко сделать ему розетку рядом с кроватью, чтобы можно было заряжать телефон, не вставая с кровати.
Хочу спросить у мужской половины моих читателей, вы готовите какие-нибудь блюда? Мне кажется, мужчины могут вкусно готовить. Говорят, что они готовят даже лучше женщин.
Думаю, если даже кто-то не умеет этого делать, хотя бы макароны уж точно сможет сварить?
Предыдущая статья:
Подписывайтесь на мой канал Индейская жена и на второй канал Принцесса мапуче, прошу поставить лайк, написать комментарий и поделиться статьей с друзьями, это поможет каналу в развитии.
Также приглашаю вас:
