Вот еще один простой и вкусный рецепт на выходной день:
Рецепт насыщенного омлета с овощами:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/2 луковицы
- 1/2 красного перца
- 1/2 зеленого перца
- 1/2 кабачка
- 1 столовая ложка масла для жарки
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук, перец и кабачок на мелкие кусочки.
- В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне.
- Добавьте лук и обжаривайте 2-3 минуты, затем добавьте оставшиеся овощи и готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Взбейте яйца с молоком в миске, посолите и поперчите.
- Вылейте яичную смесь в сковороду с овощами и приготовьте на среднем огне до готовности (около 5-7 минут).
- Переверните омлет на другую сторону и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
- Подавайте насыщенный омлет с овощами горячим.
Приятного аппетита!