Всем привет! Сегодня поделюсь с вами крутым рецептом сырной лепешки на завтрак. Получится очень сытно и вкусно.
Для приготовления лепешки нам понадобится:
- Сыр - 70 гр.;
- Яйца - 1 шт.;
- Рисовая мука - 60 гр.;
- Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 45 гр.;
- Растительное масло - 1 ч.л.
Для начинки можете взять что угодно. Я взяла помидор и грудинку.
И так, яйцо взбиваем, сыр трем на терке. Все смешиваем вместе. Добавляем муку и йогурт (в моем случае йогурт).
Все смешиваем в миске и выкладываем на разогретую заранее сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку, украшая помидором и грудинкой.
Сытный завтрак готов!
Всем приятного аппетита ❤️
