Всем привет. С вами Самогон ТВ.
Сегодня в статье - очередная, абсолютно безумная новинка от компании "Алтайский Винокур".
Сальса - То ли танец, то ли соус, попробуем разобраться.
Данный набор, позиционируется как перцовка.
В составе сушеные томаты, цедра лимона, базилик, сельдерей, хрен, перец чили, чеснок, перец черный горошек и соль.
Изначально, когда я впервые увидел Сальсу, и на этикетке томаты, я очень впечатлился. Дело в том, что мне очень нравится настойка на вяленых помидорах. Своеобразная экзотика так сказать. Поэтому я сделал ставку на этот набор и не прогадал)
Содержимое пакета предлагается залить двумя литрами зернового дистиллята или самогона двойной перегонки, крепостью 40 процентов.
Далее следует настоять напиток 10-14 дней и отфильтровать. После фильтрации оставить на отдых.
Я делал свою Сальсу на сахарной сортировке, крепостью 40 процентов. Отправил содержимое набора в трёхлитровую банку ( вместо двушки ), и залил тремя литрами. Шкала насыщенности гласит о том, что 2 литра - напиток яркий, 3 - умеренный и 4 литра - лёгкий. Умеренный вкус меня вполне устраивает.
Выдержал настойку 10 дней, процедил и отфильтровал.
Друзья. Как и заявлено производителем, получается отличная перцовка, только с экзотическим вкусом. Действительно, кому то сочетание остальных ингредиентов с томатами может показаться весьма необычным, но мне данный вкус просто очень и очень пришелся по душе.
В общем по вкусу, очень интересный напиток. Сделал я его пока з литра, но думаю сделаю ещё.
Перцовка кстати застольная. Нет никаких переборов по вкусу и жгучести. Я с удовольствием употребил половинку литра на Д.Р. любимой супруги.
А на этом всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего вам хорошего. До встречи!!!
