Привет, друзья!
Сегодня завтрак у меня был очень скромный. Гречка без молока и соли, немного чая без сахара. Зато к чаю я достала баночку земляничного варенья, которое варила летом из своих дачных ягод.
Варенье просто шедевр, замечательно получилось. Ягодка каждая отдельно от другой.
Варила я его очень аккуратно. Сначала сироп сварила, потом а этот сироп погрузила ягоды и варила в несколько приёмов до загустения. Просто доводила до кипения и выключила. И так несколько раз.
Мне нравится варенье в маленькие баночки закрывать на 1 раз полакомиться.
Если будет возможность летом снова сварю земляничное варенье. И абрикосовое.
А вы какое варенье любите? Поделитесь рецептом, пожалуйста.
Ваша Лейла 💋
