Яйца по тайски
Что нужно:
Яйцо перепелиное
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Растительное масло
Как готовить:
1.Залить холодной водой перепелиные яйца и отправить на плиту. После того как вода закипит варить яйца 5 минут. Затем отправляем под холодную воду, даем полностью остыть и очищаем.
2.Очищенные яйца заливаем соевым соусом, а также пропускаем через пресс чеснок и опускаем в соевый соус и даем постоять 30 минут, периодически помешивая.
3.На сухой сковороде обжарим кунжут до золотистого цвета.
4.Спустя 30 минут обжарим яйца на растительном масле минут 5-7.
5.Нанизываем яйца на шпажки или зубочистки и обваливаем в кунжуте. Выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
