Хочу поделиться нашим вчерашним застольем без специальной готовки.
Вчера мы предприняли пешую прогулку до "Светофора" (а зачем ехать на машине, если нести всего-ничего). Вот только метель над нами поиздевалась))) Покупками очень довольна. Как в Светофоре (в том числе появились там два вида Алтайского бальзама - купила в кофе добавлять), так и по соседству там у нас на базе отличный кофе перемалывают прямо в вашем присутствии, сколько угодно, хоть сто грамм. Вышло у меня 240г за 168 руб.
Однако в итоге по дороге домой муж заявил, что как-то он отвык бродить по бездорожью в издевательскую погоду и желает свои наркомовские под холодец. Холодца нет у нас сейчас, я его вообще редко готовлю - дети не едят, супруг приходящий. Так что купили по близости в мясном на развес (Белоруссия).
С соусом меньше повезло. Как раз купили "Хренодёр".
Муж может есть такое, чтобы можно было потом спичку подносить. Я гораздо более чувствительна к острому, но люблю под настроение. Однако в этом продукте хрен явно дал куда-то дёру. Даже не скажу, что я данный продукт совсем списала со счетов. Можно брать для харчо или островатых подлив. А вообще надо бы этим летом аджику наконец закрыть)))
Но холодец - дело хорошее, а мне вот горячего хотелось. Как раз купила на пробу вот такое чудо-диво:
"Не требует варки" - это, конечно, странное заявка для такого продукта, как горох. В итоге я залила небольшое количество кипятком на 7 минут, как и указано (правда, соль добавила сразу). После этого и правда можно есть, но пардон - какое же это пюре/каша? Я отварила смесь еще минут 10, не добавляя жидкости и помешивая и добавила масла. По-хорошему, еще и блендировать бы стоило - вот тогда вышло бы идеальное пюре/каша. А так - не до конца размятое пюре, можно так сказать, но вкусное)))
Спасибо за внимание и до новых встреч!
