Выходные для меня зарезервированы для выпивки и киновечера с друзьями. В прошлый раз мне пришлось выбирать фильм, но в этот раз я справилась с выпивкой. Мне хотелось подойти к напиткам творчески, поэтому я приготовила итальянскую текилу маргарита - классический вариант привычных коктейлей маргарита!
Возможно, вы видели этот напиток в меню напитков ресторана Olive Garden. Он похож, но я думаю, что домашняя версия намного вкуснее. Эта итальянская маргарита - быстрый и простой итальянский алкогольный напиток, который готовится из нескольких ингредиентов, таких как свежие цитрусовые соки, текила и ароматизированные ликеры. Вам не нужно добавлять подсластители или простой сироп, чтобы сделать эту итальянскую маргариту вкусной.
Первый шаг: возьмите бокал для маргариты и начните гарнировать его долькой лайма. Пока он еще влажный, обмакните его в сахар, соль или смесь того и другого. Вы также можете попробовать приготовить "соль для маргариты", которая делается из кошерной соли, цедры лайма и цедры апельсина. Это очень вкусный вариант, который вы тоже можете попробовать. Затем смешайте все ингредиенты в шейкере с небольшим количеством прозрачного льда, чтобы напиток получился необычным и не помутнел при подаче.
В качестве алкогольных напитков я использовал трипл сек, амаретто и текилу бланко. Изюминкой этого напитка является насыщенный, сладкий и горький амаретто, миндальный ликер итальянского происхождения. С этим восхитительным ликером можно приготовить и другие виды коктейлей с амаретто, например, кислый коктейль с амаретто, который я также готовила с этой маргаритой. Я также добавил трипл сек, который является фруктовым апельсиновым ликером и классическим ингредиентом маргариты. Наконец, лучше всего использовать текилу blanco или серебряную текилу, которую я смешал, что придало итальянской маргарите сильный и свежий вкус.
Маргарита была бы неполной без фруктового и терпкого вкуса! Именно поэтому я добавил кислую смесь и свежевыжатый апельсиновый сок. Кислая смесь делает напиток в равной степени терпким и сладким. Вы также можете сделать свою собственную кислую смесь, используя лимонный сок и сок лайма, чтобы свободно регулировать уровень терпкости. Для апельсинов я использовал обычные апельсины, но вы можете использовать и другие сорта, например, кровавые апельсины, чтобы придать напитку привлекательный пурпурный цвет. В завершение я положил дольку лайма на ободок бокала для придания изысканности.
Эти восхитительные сочетания ароматных ликеров и апельсинов сделали мою итальянскую маргариту действительно идеальной. Они были очень вкусными, и я пил их все выходные!
Как приготовить итальянскую маргариту
Чем этот рецепт итальянской маргариты отличается от классического коктейля? В нем смешиваются трипл сек, амаретто, апельсиновый сок и кислая смесь для придания большего вкуса.
Ингредиенты
- 1½унциитекилы Jose Cuervo blanco(или текилы репосадо)
- 1унциятрипл сек
- 1унцияапельсинового сока(или сока кровавого апельсина)
- 3унциисметаны(или смеси сока лайма и лимона)
- 1унцияликера амаретто(или лимончелло), подается вместе с маргаритой.
- сахар(или соль "маргарита") для ободка
- долька апельсина
- ломтик лайма
Инструкции
Нарежьте два лайма дольками и гарнируйте бокал для маргариты одной долькой лайма. Опустите мокрый бокал для маргариты в форму, наполненную сахаром. Оставшуюся дольку лайма оставьте для украшения.
Наполните коктейльный шейкер текилой, трипл сек, апельсиновым соком и сметаной и взбейте. Перелейте в бокал для маргариты, наполненный льдом.
Подавайте с бокалом, наполненным амаретто. Мы рекомендуем налить амаретто в бокал для маргариты перед подачей.
Питание
Содержание калорий: 390,18 ккал
Жир: 0,35 г
Насыщенные жиры: 0,08 г
Мононенасыщенные жиры: 0,03 г
Полиненасыщенные жиры: 0,10 г
Углеводы: 49,51 г
клетчатка: 0,73 г
Сахар: 45,43 г
Белок: 0,58 г
Натрий: 92,16 мг
Кальций: 15,73 мг
Калий: 141,77 мг
Железо: 0,26 мг
Витамин А: 5,17 мг
Витамин С: 29,15 мг
