Готовят постную выпечку, конечно же, без яиц и молочных продуктов. И без каких-либо других продуктов животного происхождения. Желатин, к примеру, нельзя использовать. Агар-агар можно. Тем не менее, выпечка получается очень даже вкусной и полезной.
Попробуйте испечь что-нибудь из подборки "Постная выпечка". 16 отличных рецептов, смотрите, один лучше другого:
>>> Постная выпечка <<<
https://dzen.ru/suite/a64461a4-b54e-45b0-9e63-69e3682b17db
