Всего в список вошли 500 заведений.
Десять ресторанов Перми стали номинантами престижной всероссийской премии. Лонг-лист опубликован на сайте Wheretoeat 2025.
Всего в списке 500 заведений из разных городов России. Из Перми в лонг-лист попали Acaffe, Nolan Wine & Kitchen, Novopomodoro, Belka, Red BBQ, Rob Roy, «Наири», «Проектрыбы», Madame Zhu, «Гедонист». На следующем этапе будет составлен шорт-лист, куда войдут 50 заведений. Рейтинги лучших опубликуют отдельно по регионам — Москва, Санкт-Петербург, Центр России (куда входит и Пермь), Сибирь, Юг, Татарстан, Урал и Восток.
Ассоциация российских гастрономических журналистов учредила независимую премию WHERETOEAT в 2013 году. Итоговые списки конкурсантов составляют по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, винного и гостиничного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированных СМИ. В 2024 году пермский ресторан Nolan Wine & Kitchen попал в ТОП-10 лучших ресторанов Центрального региона национальной премии.
Читайте также:
Кафе еврейской кухни «Мигранты» откроется в Перми
Пермский оперный театр выдвинут на премию «Золотая маска» в четырех номинациях
